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資源開発
食品工場等から排出される廃棄物(汚泥・動植物性残さ)は、従来、処理業者に委託し焼却処理され、焼却残さについては、埋め立て処分されています。
又、最近では食品リサイクル法の関係で好気性微生物によるコンポスト化や高速堆肥化装置の利用でリサイクルも進められています。
しかし、これらの方法で作られた堆肥が未成熟な発酵の為施肥された田畑に害を及ぼす例も少なくありません。
それに、堆肥を施肥する期間も限られているため、現状では供給過剰や余った堆肥を処分すると言うような問題も起こっています。
 
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